Conseils utiles

Barres au chocolat et beurre d'arachide

C'est irréaliste et délicieux, et la composition comprend, vous l'avez deviné, des amandes et des dattes. Les barres sont très sucrées et vous ne pourrez probablement pas en manger plus d’un. Ou peut-être que vous pouvez. Qui sait? Après avoir cherché sur Google (merci, Wikipedia), j'ai découvert en quoi se composent des baskets: le caramel et le chocolat.

PFF. Pas de problème

Le nougat sera composé de farine crue, d'amandes et d'un édulcorant de votre choix. Ensuite, j'ai préparé le remplissage au caramel le plus simple et le plus délicieux en mélangeant des dattes avec de l'eau, de la vanille, une pincée de sel et en ajoutant un peu de poudre de cacao. Je suis impatient, alors je n’ai pas attendu qu’ils durcissent dans le réfrigérateur et soient immédiatement lavés).

Couche de nougat

  • 1/2 tasse de repas crus (comme l'avoine, la noix de coco, le sarrasin, les amandes, etc.)
  • 1/2 tasse de miel / agave / sirop d'érable
  • 1 tasse d'amandes hachées
  • 1/4 tasse de pignons de pin (facultatif)

Couche de caramel

  • Dates de 1 tasse
  • 1/2 cuillère à café de sel (facultatif)
  • 1/2 cuillère à café de vanille
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue

Glaçage au chocolat

  • 1/2 tasse de nectar de noix de coco ou de pâte de datte ou de raisins secs
  • 3/4 tasse de cacao en poudre
  • 1/3 tasse d'huile de coco ou de beurre de cacao fondu

Cuisson du nougat: farine, pignons de pin (si utilisés) et sirop, mélanger au mixeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter les amandes et mélanger. Former des petites barres et les mettre au congélateur.
Cuisson du caramel: mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse et épaisse, en ajoutant le moins d'eau possible. Enduisez chacune de nos barres de garniture au caramel et mettez-les au congélateur.
Cuire le glaçage: mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Je recommande fortement de varier les ingrédients, essayez d'ajouter de la vanille ou autre chose!
Versez les barres de chocolat sur les barres et laissez-les durcir au congélateur ou au réfrigérateur. Profitez-en!

Dessert Popcorn Au Beurre De Cacahuète


Cette collation végétarienne inhabituelle prend un minimum de temps pour cuisiner et nous n'avons pas besoin d'un four. Vous pouvez utiliser du maïs soufflé ou légèrement salé.

  • 1/2 tasse de beurre végétalien
  • 2/3 tasse de beurre d'arachide naturel
  • 1/3 tasse de lait de soja vanille
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de sucre de canne
  • 2 tasses de maïs soufflé (nature ou légèrement salé)
  • 3/4 tasse de chocolat fondu

À l'aide d'un mélangeur à main, mélanger l'huile végétalienne, le beurre d'arachide, le lait de soja et l'extrait de vanille. Ajouter le sucre de canne et mélanger.
Mettez les pâtes obtenues dans un moule, étalez le maïs soufflé sur le dessus et pressez-le de sorte que le maïs soufflé soit immergé dans les pâtes.
Verser sur le chocolat fondu sur le dessus. Réfrigérez au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce qu'il durcisse à la consistance désirée. Utilisez un couteau tranchant pour couper en morceaux.

Cerise au chocolat noir


Ah, cerise au chocolat noir, c'était l'une de mes friandises préférées dans mon enfance. La vérité était le sucre, les arômes artificiels et les conservateurs, mais je n’y pensais pas alors.

Ce ne sont pas exactement ces bonbons, mais ils sont sacrément similaires. Ce n'est que maintenant qu'ils proviennent de produits naturels bénéfiques pour notre corps. Je suis sûr que vous serez ravis.

Cette recette a un minimum d'ingrédients. J'adore le chocolat, mais malheureusement, il est difficile à trouver avec un faible indice glycémique. Sans parler du prix bas! Il s’agit bien d’une simple recette de chocolat noir qui fond dans la bouche (grâce à l’huile de coco). Ce chocolat peut être ajouté aux céréales, aux shakes de fruits et bien plus encore.

Les noix de cajou sont mieux trempées pendant 4 à 6 heures, plus la farce sera crémeuse. Sans parler de la valeur nutritionnelle que crée le trempage.

J'ai fabriqué des bonbons dans des verres jetables, mais vous pouvez choisir votre taille pour vos bonbons.

Au chocolat

  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 1/4 tasse de cacao non sucré / poudre de cacao / fèves de cacao
  • 2 cuillères à soupe l sirop d'érable ou autre édulcorant de votre choix
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Fourrage aux cerises

  • 1/2 tasse de noix de cajou
  • 1/2 tasse de cerise
  • 2 cuillères à soupe l lait non laitier (j'ai utilisé du lait d'amande non sucré)
  • 1 cuillère à soupe l sirop d'érable ou autre édulcorant de votre choix
  • 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande

Mettez tous les ingrédients au chocolat dans un bol. Si l'huile de noix de coco est encore dure, placez le bol dans un grand bol d'eau chaude. Cela fera fondre l'huile de noix de coco sans compromettre les nutriments, pas comme un micro-ondes. Remuer.
Si vous n'aimez pas le chocolat noir, comme moi, ajoutez-y plus d'édulcorant. Versez une fine couche de chocolat dans chaque tasse avec une cuillère et enduisez les bords. Mettez au réfrigérateur pour durcir.
À ce stade, préparez le remplissage à la cerise. Mélanger tous les ingrédients pour le remplissage dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ensuite, nous récupérons nos tasses et étalons la cerise, en veillant à ne pas toucher les bords des tasses. Ensuite, une épaisse couche de chocolat sur la garniture. Mmm ...
Mettez au réfrigérateur ou au congélateur si vous êtes impatient et que vous voulez essayer le plus tôt possible.
Je dois noter que les arômes et les goûts se combinent et s’améliorent après plusieurs heures, voire plusieurs jours, au réfrigérateur!

Barres au chocolat et beurre d'arachide

Parfois, je deviens accro et transforme des barres d’avoine ordinaires en un dessert très riche et décadent. Je ne vais pas vous convaincre que ce bar au beurre de cacahuètes Reese est un bon choix pour le petit-déjeuner. Avec une épaisse couche de chocolat enrobé de chocolat et des tasses de Reese tranchées, ils ne constituent certainement pas un petit-déjeuner sain. Mais ces barres de beurre de cacahuète et de glaçage au chocolat sont un délice.

La couche de beurre de cacahuète est très parfumée et caoutchouteuse. Mais, le glaçage lisse du chocolat au beurre de cacahuète l'emporte. Et n'oubliez pas les tasses de Reese. Ce pain de rêve au beurre de cacahuète devient réalité.

En parlant d'amateurs de beurre de cacahuètes, je suis aussi l'un d'entre eux. Donc, ces recettes au beurre de cacahuète non cuites sont mon nouveau favori. Il utilise le beurre de cacahuète pour une couche de barre d'avoine, mais aussi pour le glaçage au chocolat. De plus, des tasses de beurre de cacahuète reese sur le dessus. Et ils ont si bon goût.

Mais voici ma partie préférée: ce n'est pas barres de cuisson avec beurre de cacahuète Recette . Cela signifie qu'il vous suffit d'amener à ébullition de la cassonade, du beurre, du lait et du beurre d'arachide. Ajoutez ensuite la farine d'avoine et la vanille et mettez le mélange dans une casserole. Quand il refroidit et durcit, recouvrez-le de glaçage au chocolat gonflé et lisse, coupez-le en tranches ou en carrés et dégustez.

Une tuile de flocons d'avoine avec du beurre d'arachide avec du glaçage au chocolat et des morceaux de tasses de Riesa sur le dessus sera certainement ravir.